至福の時間♡コーヒーから始まる一日

TERA COFFEE

いつも200gを挽いてもらいます。
「ハウスブレンド」が今のお気に入りです。
牛乳を電子レンジ500Wで30秒程
コーヒー用の砂糖
がいつもの飲み方です。

ドリップマイスターにお任せ

「アピックス」のドリップマイスターというコーヒーメーカーで毎朝コーヒーを入れています。
数年前にアマゾンで購入しました。
紙フィルターを使ってコーヒーを抽出するタイプです。ハンドドリップをこのコーヒーメーカーがやってくれます。ドリップが終わったあとの状態が左です。わかりずらいのですが、渦巻き状になっている（円を描いてお湯が注がれた跡）のは、３つのドリップ穴が360度回転するので、ハンドドリップで抽出されたような味わい深いコーヒーになるというわけです。
１杯分のコーヒーが出来るまで、約２分位！

毎回安定した美味しいコーヒーが出来るので、慌ただしい朝の強い味方です。（今は、無職なので慌ただしいことはありませんが・・・）