頂いた筍で…

旬の筍を頂いたので、初めて筍ご飯を
炊いてみました

前日に米のとぎ汁で下処理をしておいたから
後は炊くのみ！

ご飯が炊きあがるのを待っている間に

グレープフルーツのチャミスルとおつまみで
待ってました

さて、筍ご飯は、炊飯器を持ち合わせてない我が家は
白米を炊くのと同じようにしたら鍋底が焦げてしまいました。
（白米では強火で鍋蓋からパタパタと音がしたら弱火にして10分
するのですが、具材が入っていたからか中々音がしなかったから
ずっと強火のままにしていたのが原因だと思われます）

肝心の味の方は、とても美味しく出来たと自己満足♡

鍋底の焦げが無事にキレイに取れますように（今、浸してます）

それでは。