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この手動のコーヒーミルが我が家に来てから
毎朝、挽きたてのコーヒーを飲める幸せを
感じます。
休みの日、コーヒーミルのゴリゴリという音に
癒されながら、コーヒー豆の丁度良い粗さを見つけ
ました。
レーズン入りパンに成城石井で買った「いちごバター」を塗って!
コーヒー豆は瓶ごと、冷凍庫保存しています。
瓶は冷え冷えだけれど、コーヒー豆は新鮮な状態のままです。
そして、ランチは久しぶりに
「ホワイトシチュー」
「フランスパン」・・・ニンニクを表面にスリスリしてからトースターでチン。
ほんのりニンニクの香りが食欲をそそります。
カゴにペーパーナプキンを敷いてテーブルに。
「グラス1杯のフランスワイン」
食後には、今年初の「シャインマスカット」を少し。
ワインと一緒にいただきました。
山梨のシャインマスカットをいつものスーパーで買いました。
甘くて美味しい~。残りは、夜にします。
コーヒーとワインを堪能する至福の時間です!
それでは、また明日
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