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秋刀魚…と言えば、塩焼きしか思い浮かばなかった
けれど、何かのテレビ番組で蒲焼が美味しいという
情報を得たので、本日の夕飯は
秋刀魚の蒲焼にする事にしました。
結果、我が家の秋刀魚は塩焼き1択で夫と意見が一致。
旬の秋刀魚を求めて魚屋さんに行ったのですが、
今日は秋刀魚が高かったから仕入れていないとの事で
スーパーで3枚におろしてもらいました。
さて、料理開始!
![](https://3po-2ho-blog.com/wp-content/uploads/2022/10/384a3a2e8461654748ed3369d7cf41aa-pdf-1024x724.jpg)
![](https://3po-2ho-blog.com/wp-content/uploads/2022/10/ac434b2c060e1369452d051a84aa3b58-pdf-1024x724.jpg)
![](https://3po-2ho-blog.com/wp-content/uploads/2022/10/16b3936676a57d66ff9f8b54567fc630-pdf-1024x724.jpg)
テイクアウトのうなぎ蒲焼の専門店でもたったタレがだいぶ
貯まっていたし、このタレ…本当に美味しいから
あっという間に完成!
秋刀魚の蒲焼は初めてだから、保険で
豚汁
もやしのナムル
キムチ
を用意して良かった。
具沢山の豚汁でお腹も満足!
![](https://3po-2ho-blog.com/wp-content/uploads/2022/10/92c05f1ed6e5706798e3a6de2033c4a3-pdf-1024x724.jpg)
![](https://3po-2ho-blog.com/wp-content/uploads/2022/10/90a69ae6849c6ee3937f36ca71783dce-pdf-1024x724.jpg)
日中、暑い位の天候でしたが散歩日和だったので買い物ついでに脇道を
通っていると、おでん屋さんを発見🍢
なんかイイ感じの店構え。
散歩での収穫…近い内に絶対に行こう。
それでは。
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