ひとり夕飯

昨日、彼から角煮のリクエストがあったから
夕飯のたこ焼きの後に、（今日の昼食用に）
角煮を作りました。

煮込む際の水の分量を間違えて（多すぎ）しまい
どうなる事かと思っていたけれど、何とか
無事に作れました。分量を間違えた割には
美味しく出来たのではないかと思います！
１時間半以上煮込んだので、柔らかく出来ました。

煮込んだ鍋が冷めたらビックリ(*_*;
白く固まった油…スゴイ💦

昨日作り置きしたお陰で、今日のひとり夕飯は
ご飯を解凍するのみで済みました。
角煮
納豆
～納豆箸だと混ぜやすいです。
キムチ

そして、お風呂上がりのデザート
冬限定のバニラモナカに変わって
こちら↓

幸せ～♡
パリパリのモナカも美味しい。これからの季節の定番アイス
となりそうです。

それでは、また明日